秋保・仙台・東北の
自然の恵みを生かしたお菓子のお店
菓と土（かとつち）
アキウ舎敷地内にオープン

「菓と土」は自然豊かな里山、
秋保の風土を表現したお菓子ブランドです。

大切にしているのは、
地域の農家さんが育てた食材や
季節を感じる旬の果物、
からだに優しい材料を生かしたお菓子づくり。

作り手、お菓子を食べてくださる方、
農家さん、そして地域へと、
幸せがくるくると
循環していきますように。